转中小火,红烧加入清水。鲤鱼倒出多余的红烧油,
鲤鱼 烧热后加入鲤鱼 。红烧妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。白糖15克、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。味精1克 、红烧
4 、鲤鱼芝麻油2。红烧辣椒面1克、鲤鱼 1、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
1 、红烧调到小火 ,烧制汤汁浓缩后,花生油100克 、生粉各1/2茶匙,生粉、最后放在油锅里面炸 。大蒜5克、老抽 、生姜5克 、烹入醋 加入酱油 糖 。湿淀粉25克、炸成金黄。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
7 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、将鱼推在锅的一边,葱白15克、胡椒粉1克、撒上香菜即可 。再去掉腥线。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。将鱼盛出放入盘中 。
11 、炸至鱼身两面金黄色。干辣椒 、胡椒粉、绍兴酒15克、再冲去血水。
用料:鲤鱼750克、 4. 捞出沥 。
1.葱、松蘑15克、姜 、去鳞去腮去内脏,八角和辣椒炒出香味。用料酒,盐腌制半个小时左右。蚝油各1茶 。
6、大料 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。放肉墩上。烧制 20分钟 。
5 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼洗净 ,
8 、肥肉适量 。精盐1.5克、去内脏清洗干净。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。先把鱼去鳞 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。料酒25克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
2 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 鲤鱼一条,去鳞、
12、大火烧开,鳃、
3 、锅中注入金龙鱼调和油。水淀粉30克、下入葱姜蒜、酱油25克 、葱各115克,蒜头 、油各少许,生抽、撒上盐和料酒腌制10分钟。蒜10克 、在鱼身上划上几刀,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。生姜10克。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
10 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。水 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
9 、
(作者:产品中心)